Ayer jueves 25 de Mayo celebramos la habitual comida de Explotación, la MSF (Masias Spring Festival) que, como cada año, celebramos por Mayo en el chalé de los SISCAR-QUINZA.
La comida estuvo precedida del tipico almuerzo en la Coope de los dispuestos a la logistica del ágape. Como no, el anfitrión y Consechal de Festes, Rafa Siscar, a la cabeza, dignamente escoltado por Vicent Romero, Jaume Pascual y Alvaro, que delegó como nadie (y como siempre).
Hacia las 13 horas, con toda la intendencia en destino y mientras acudían los comensales (JMRoca, Joan, Paco Moreno, Sergio Collado, Manolo Pérez, Pepe Marco, Paco de Las Heras, Emilio, Pepe Palanca, Valeriano y un servidor, Pepe Silvestre), y como “agua de mayo”, hizo su esperada entrada el chef del evento, paellero mayor del Reino, Mikalet. De sus manos, combinando garrofó, bajoca, carxofeta, tomata, pollastre i conill, arròs del bò, oli del especial y el cariño y maña acostumbrados, salió su tremenda e infalible paella, referente de referentes.
Hubo tiempo para las anécdotas siempre recordadas y, como no, para nuestros compañeros ausentes. El video q os comparto es un breve resumen del clima que nos rodeó.
